第六届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）食品及农产品展区始终是连接全球优质农产品与中国广阔市场的关键桥梁。在总第十七期信息发布中，我们聚焦展区第三期的核心主题——农产品零售，为您揭示国际展商如何以创新模式与尖端产品，重塑中国消费者的餐桌体验与购物选择。

本期汇集了来自全球五大洲的知名企业与新兴品牌，他们带来的不仅是原汁原味的产地风味，更是引领未来的零售解决方案。从缩短供应链的“从农场到餐桌”直供模式，到依托区块链技术的全流程溯源系统；从针对中国家庭设计的便捷小包装，到融合线上线下体验的智慧零售终端，创新无处不在。

核心亮点展商与展品巡礼

1. 智慧溯源，安心之选：多家欧美及大洋洲展商重点展示了集成物联网与区块链技术的农产品。消费者通过扫描二维码，即可清晰了解一颗新西兰奇异果从种植、采摘、运输到上架的全过程，包括土壤水质数据、农事记录及碳足迹信息，将“透明消费”提升至新高度。

1. 地域风味，直采直达：东南亚与非洲展团带来了众多通过跨境电商平台已初步试水中国市场的特色产品，如菲律宾的黄金椰子水、坦桑尼亚的精品咖啡豆等。此次进博会，他们旨在通过B2B洽谈与零售渠道合作，将这些地域风味以更快的速度、更优的价格送入中国社区的精品超市与生鲜平台。

1. 健康概念，功能升级：农产品深加工产品成为零售端的新宠。例如，日本企业推出的保留全营养的低温研磨麦片，欧洲企业展示的富含特定营养成分的功能性果蔬干，以及拉美企业带来的高蛋白、低糖的奇亚籽与藜麦创新零食。这些产品精准对接了中国市场对健康、便捷与功能性的复合需求。

1. 可持续包装，绿色零售：环保理念深度渗透至农产品零售环节。多家展商展示了使用可降解材料、减少塑料使用的创新包装方案，以及通过优化包装设计减少物流损耗的案例，回应了中国消费者日益增长的环保意识。

零售趋势洞察：融合、体验与定制化

本届进博会农产品零售板块清晰地呈现出三大趋势：

• 渠道融合：展商普遍采用“展品即商品”策略，同步推进线下渠道合作与线上旗舰店入驻，实现“展后即时购”。
• 体验式营销：众多展位设立试吃区、烹饪演示区及VR产地漫游体验，将零售场景前置，通过沉浸式体验激发采购意向与消费欲望。
• 定制化服务：针对中国不同区域的口味偏好与消费能力，国际供应商展现出高度的灵活性，提供从产品规格、风味调整到品牌联名的定制化零售解决方案。

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第六届进博会食品及农产品展区的“农产品零售”专题，不仅是一场全球风味与优质产品的集中展示，更是一个洞察消费变革、促成商业模式升级的国际舞台。它预示着中国农产品零售市场将更加多元化、智慧化与可持续化，为全球供应商带来无限机遇，也为中国消费者开启一扇通往更美好生活品质的大门。